Wieprzowina podrożeje pod koniec roku

W pierwszym półroczu tego roku na rynku produktów rolnych nadal podaż przewyższała popyt - wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego. Była to główna przyczyna spadku cen większości z nich. Najbardziej potaniały ziemniaki - na koniec czerwca w skupie płacono za nie prawie o 35% mniej niż rok wcześniej.W ciągu pierwszych 6 miesięcy wahania cen były niewielkie, zbliżone do tych z końca ub.r. Cena tony żyta spadła w tym czasie zaledwie o 1,1%, jednak w porównaniu z czerwcem była niższa o 19,9%.Jak podaje GUS, zboża tanieją już 3 rok z rzędu, co spowodowane jest dużymi zapasami. Ożywienie zaczęło się w marcu, gdy rezerwy, zwłaszcza te zgromadzone przez zakłady młynarskie, zaczęły się zmniejszać. Ogółem od końca grudnia do końca czerwca ceny zbóż wzrosły o 5,7%, jednak w rocznym zestawieniu były niższe o 9,1%. Najlepszym przykładem jest pszenica. W czerwcu tona kosztowała w skupie 442,3 zł, czyli o 3,7% więcej niż w grudniu. Cena ta była jednak niższa niż w czerwcu '98 o 13,7%.Zboża najprawdopodobniej będą tanieć ze względu na trwające już żniwa. Pierwsze sygnały już są widoczne. Z danych Ministerstwa Rolnictwa wynika, że w trzecim tygodniu lipca na targowiskach za tonę pszenicy płacono średnio 474 zł - o 3,2% mniej niż tydzień wcześniej. Żyto staniało o 4,8%.Jeszcze bardziej potaniała wieprzowina. W drugiej połowie ub.r. drastycznie spadła opłacalność produkcji trzody. Powodem był kryzys rosyjski i nadmierny import z krajów UE. Na dodatek pogłowie trzody było zbyt duże. W styczniu cena była niższa prawie o 40% względem stycznia ub.r. i dopiero wymuszona przez związki rolnicze interwencja Agencji Rynku Rolnego ustabilizowała sytuację. ARR kupiła ok. 120 tys. ton wieprzowiny. Skup w pierwszym półroczu był o 6,2% większy niż przed rokiem i wyniósł łącznie 390,6 tys. ton. Za kilogram żywca płaciło się w czerwcu 2,90-2,79 zł, czyli o 20,9% mniej niż rok wcześniej. Cena ta nadal jednak nie jest opłacalna. Rolnicy zmieniają więc profil produkcji, czego dowodem jest spadek cen prosiąt (o ponad 30% w ciągu roku). Według niektórych ekonomistów, pod koniec roku ceny wieprzowiny mogą wzrosnąć, właśnie ze względu na ograniczanie hodowli.Spadły również ceny mleka (o 2,7%) i drobiu (o 19,4%) - zarówno mleko, jak i drób tanieją systematycznie od początku tego roku. Odwrotnie jest w przypadku wołowiny, która pod koniec czerwca była droższa o 4,6% niż rok wcześniej. Jej cena jednak obniżyła się w ciągu półrocza o 3,5%.

M.CH.