Reklama

The Guardian: Szykujmy się na kiwi z próbówki laboratoryjnej

Naukowcy z Nowej Zelandii pracują nad owocami tworzonymi w laboratoriach.

Publikacja: 10.09.2023 21:00

The Guardian: Szykujmy się na kiwi z próbówki laboratoryjnej

Foto: AdobeStock

Naukowcy z nowozelandzkiego Christchurch próbują tworzyć tkankę owocową w laboratorium. Mają nadzieję, że kiedyś stworzą owoce, które będą wyglądały, pachniały i smakowały tak jak naturalne. Mają one również być pozbawione „niepotrzebnych” części, takich jak pestki, co pozwoli na zwiększenie jadalnej części owoców i przyczyni się do zmniejszenia marnotrawstwa.

Laboratoryjne owoce mają przyczynić się do zwiększenia bezpieczeństwa żywnościowego Nowej Zelandii. Ta technologia może w przyszłości pozwolić na masową „uprawę” owoców w miastach. Wprowadzenie jej na rynek oraz przekonanie do niej konsumentów mogą być jednak czasochłonne. HK

Tylko 29zł miesięcznie przez cały rok!

Skorzystaj z promocji i czytaj dalej.

Zyskaj pełen dostęp do aktualnych i sprawdzonych informacji, wnikliwych analiz, komentarzy ekspertów, prognoz i zestawień publikowanych wyłącznie na PARKIET.COM w formie tekstów oraz treści audio i wideo.

Reklama
Gospodarka światowa
Giganty technologiczne nadal mają bardzo dużo gotówki
Materiał Promocyjny
Inwestycje: Polska między optymizmem a wyzwaniami
Gospodarka światowa
Wniosków o zasiłek dla bezrobotnych w USA najmniej od ponad trzech lat
Gospodarka światowa
Nie ma bańki AI – twierdzą wielkie firmy z Wall Street
Gospodarka światowa
Szokujące prognozy Saxo Banku: Polska zatrzymuje się na 72 godziny
Materiał Promocyjny
Mokotów z wyższej półki. Butikowe projekty mieszkaniowe SGI
Gospodarka światowa
Indeks giełdy w Seulu wystrzelił jak rakieta
Gospodarka światowa
Inflacja w Niemczech utrzymała się w listopadzie powyżej 2 proc.
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama