Ceny siana w USA?biją rekordy i są już ponaddwukrotnie większe niż rok wcześniej. Przed suszą zwiększały się one w umiarkowanym tempie 8 proc. (licząc rok do roku). Za tonę siana płaci się obecnie nawet 300 USD. Zmiany cen tego surowca nie są śledzone przez inwestorów (rynek kontraktów terminowych na siano nie istnieje), ale mają kluczowe znaczenie dla rynku mięsa. Droższe siano oznacza większe koszty utrzymania trzody, a co za tym idzie wzrost cen wieprzowiny.
Sytuacja jest obecnie katastrofalna i nie zanosi się na jej szybką poprawę. O tej porze roku krowy powinny paść się na pastwiskach, ale tam trawa została zniszczona przez suszę, szybko więc zużywane jest zgromadzone siano. Zapasy siana w USA są najmniejsze od ponad 25 lat – wynika z danych amerykańskiego Departamentu Rolnictwa.
