Komisja Nadzoru Finansowego zatwierdziła w piątek prospekt emisyjny krakowskiej sieci restauracji. PolRest zamierza zaoferować "stare" akcje (seria B) oraz "nowe" walory (seria C). Spółka chciałaby zadebiutować na warszawskim parkiecie w drugiej połowie maja i pozyskać z giełdy 20-25 mln zł.
Teraz PolRest ma osiemnaście restauracji. Działa w segmencie casual dining (niezbyt drogie restauracje na każdą okazjź - przyp. red.) oraz premium ("z wyższej półki"). W tym pierwszym jest znany z placówek działających pod marką Rooster. Segment premium to dwie krakowskie restauracje oraz placówki zakopiańskie - działające pod nazwami Stek Chałupa, Gazdowo Kuęnia i Kacma po Zbóju. PolRest zamierza rozwijać obydwie sieci premium i casual dining i właśnie na ten cel przeznaczy pieniądze z giełdy. Jeszcze w tym roku ma powstać kilka lokali, miźdzy innymi w Warszawie. Spółka od 2005 roku sama produkuje wyroby miźsne, wykorzystywane w jej restauracjach.
Krakowska firma systematycznie poprawia wyniki finansowe. W 2003 roku zarobiła na czysto niespełna 0,2 mln zł, przy przychodach wynoszących 7,3 mln zł. Dwa lata póęniej zysk netto wzrósł do 2,3 mln zł, a obroty do 20,1 mln zł. Ubiegłoroczne rezultaty nie są jeszcze znane, jednak już wiadomo, że wyniki były znacznie lepsze od tych z 2005 roku.