pszenica

– Żywność, która przez cały 2022 r. i większość 2023 r. była motorem wzrostu inflacji, dziś ciągnie ceny detaliczne w dół – mówi Grzegorz Rykaczewski, ekonomista i analityk rynków rolnych w Banku Pekao.

Część surowców rolnych mocno zdrożała od początku roku. Silnie rosły ceny m.in. cukru, kakao czy soku pomarańczowego. Te zwyżki mogą utrudnić walkę z inflacją.

Cena pszenicy rosła w poniedziałek na giełdzie w Chicago nawet o ponad 3 proc., do 6,55 USD za buszel (1 buszel to 27,2 kg pszenicy). Impulsem do jej wzrostu były przeprowadzone w weekend ukraińskie uderzenia dronami morskimi na rosyjski okręt desantowy i na tankowiec na Morzu Czarnym. Ukraina oficjalnie ogłosiła, że rosyjskie porty czarnomorskie stają się strefą działań wojennych. To oczywiście mocno zwiększa ryzyko dla transportu zboża z Rosji i sprawia, że część armatorów może się wycofać (choćby ze względów ubezpieczeniowych) z tych tras.